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贝贝南瓜排骨焖饭(9/12)
买回来的排骨多泡几个小时,中间换换水,这样才能彻底的泡掉血水
排骨冷水入锅加入一勺料酒少许姜片煮开温水冲净浮沫沥干水待用
用普通南瓜也可以,但是用贝贝南瓜口感会更好,弄掉里面的瓤不要削皮切成这样的小块
配菜可以根据自己的喜好更换这里有香菇一丢丢香干包菜丝,土豆丁
锅里放油排骨放进去煸炒至微焦,再把大蒜生姜小米辣水放进去小火炒香,然后南瓜丁土豆丁放进去翻炒两分钟
接着把香菇片香干丁包菜梗丝放进去继续翻炒两分钟
再把提前泡好的米沥干水倒进去一起翻炒加入一勺老抽一勺生抽一勺耗油少许糖,鸡粉,盐翻炒均匀
再把炒好的料放入到电饭煲里
至于水量如果你们的电饭煲比较费水就多加一些不费水就少加一些些这个要灵活运用
然后按煮饭键一个程序以后就好了
如果你想偷懒又想吃好吃的,就一定要试试这道焖饭真的是超出意外的好吃
在静好的岁月中 愿我们都是被光阴善待的人 一身温柔,满怀暖意,静度一生