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黑芝麻糊(4/10)
准备好所需的食材: 熟黑芝麻80克,糯米50克,红枣5个去核,核桃5个!(记得一定要用熟黑芝麻哦,这样打出来的黑芝麻糊才会香!建议直接买熟黑芝麻,家里有生的黑芝麻也可以自己炒熟!要小火慢炒,轻微冒热气就行!千万别炒焦了!如果没有糯米,可以用黑糯米来代替,或者大米,不过大米口感稍差一点!其他的什么米都是不行的!糯米是顺滑粘稠的关键!)
加1000毫升的清水,按豆浆机米糊模式!(想喝浓稠一点的可以适当少加一点水,放800毫升清水就可以了!)
喜欢和甜一点的可以根据自己的喜好,加入适量的糖搅拌均匀即可!也可以直接在打黑芝麻糊的时候,放几颗冰糖进去一起打!我家老人有糖尿病,所以我在做黑芝麻糊的时候没有放糖!
成品图
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