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芝士菌菇酿虾滑(7/9)
白蘑菇去根洗干净，摆成一盘
买的成品虾滑，一点点挤入蘑菇内部
尽量填充爆满
调个料汁，蚝油一勺，生抽一勺，淀粉半勺，加清水搅拌均匀
平底锅少油，虾滑朝下逐个入锅
煎到表面微黄，全部翻个身
再逐个铺上芝士片
倒入调好的料汁
加盖焖煮5分钟，芝士味超香