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酸菜羊肉(3/5)
酸菜切丝，用清水浸泡后挤干水分备用； 砂锅中放入水烧开，放入海米、继续煮3分钟，放入酸菜；
调入鸡精、胡椒粉、根据口味加入适量盐煮开；
放入羊肉卷煮熟；
撒上香菜、小米辣；
再淋上一勺辣椒油即可～