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铃兰酥—花酥(8/11)
黄油室温软化，低速打发
打发黄油+水饴搅打均匀
还可以放入2g杏仁酒一起搅打增香（没有可以不放，我自己放朗姆酒）
加入所有粉类一起混合均匀
面糊可以做2种 ①原色皮，25g一份（共四个） ②2色混皮 原色13g/个、绿色12g/个（各四个） ps：剩余面糊取一半原色做花朵，另一半加入抹茶粉/菠菜粉揉成绿色做叶子花茎 （我图是做16个的量）
双色皮是12g绿色+13g原色混合压起就可以了。
小花茎、叶子需要手动。
费时的地方就是图案了
180度烤3分钟转140度烤12分钟即可。
配茶很赞
简单