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红烧鱼(6/12)
备好辣椒，蒜 香菜，葱
鱼块放入料酒，淀粉 一勺油 葱姜水，腌制20分钟
热锅下油，下鱼块
煎至金黄放姜片
放入红烧酱油，美味鲜
翻炒入味
放入料酒，翻炒之后，撒入少量热水焖加几滴醋。
收汁后，放入蒜 辣椒 盐
翻炒均匀
放入香菜 葱
翻炒均匀
装盘