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鸭血豆腐(5/5)
鸭血、豆腐切块，蒜苗切段备用；
鸭血放入锅中焯水；
起锅烧油，放入一勺豆瓣酱炒香；
之后放入准备好的蒜苗；
最后放入豆腐、鸭血，一勺料酒、一点胡椒粉、白糖，再来点食盐，放入适量的清水闷煮十分钟即可出锅。