安装App
巧克力草莓蛋糕 圣诞氛围(7/12)
1.蛋黄蛋白分离
2.将牛奶和玉米油混合均匀（乳化）
3.将低筋面粉和可可粉过筛进来，搅拌到看不见干粉
4.将蛋黄分次放进来搅拌均匀，成糊状备用
5.在蛋白中倒入细砂糖，打发成绵密细腻的稳定状态
6.将一半的蛋白与蛋黄部分混合均匀
7.再将蛋黄部分倒回剩下的蛋黄部分混合均匀（这样蛋糕糊就做好啦！）
8.将做好的蛋糕糊倒入6寸模具中，轻轻震一下 9.放入烤箱150度，烘烤40分钟左右（烤箱提前预热哦） 10.烤好的蛋糕出炉后震一下，倒扣放凉 11.放凉的蛋糕，切片备用
12.淡奶油中倒入细砂糖、可可粉，打发到裱花的状态
13.在蛋糕片上挤上奶油，铺上水果、奶油和蛋糕片
14.最后再放上水果，撒上糖粉简单的巧克力水果蛋糕完成
15.圣诞节氛围插上合适的插牌即可呢