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韩式辣炖带鱼(12/13)
全家福
韩式辣酱加辣白菜，生抽，糖，香葱
再加一些混合调味料，搅拌均匀，做成酱汁
热锅冷油炒香一部分大葱圈和洋葱
然后铺白萝卜，也可以不炒葱们直接煮萝卜，但我个人认为炒一下味道香一些
加热水煮白萝卜15分钟
放入带鱼
剩下的洋葱和大葱圈也放进去
加入第一次辣酱，水多所以需要加两次
煮30分钟，过程中看味道情况，加第二次酱汁
煮到汤汁粘稠，带鱼萝卜都入味
撒葱花白芝麻
一点腥气也没有，拌饭绝绝子！但要小心鱼刺。