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#食在幸福年 总有新花样#梦龙曲奇(6/12)
准备好所需要的材料；
黄油120克中加入糖粉50克；
简单拌匀后，用打蛋器搅打成羽毛状；
分次加入牛奶40克，搅打均匀吸收；
筛入低筋面粉100克，拌至无干粉的面糊；
将面糊装入厚实一点的裱花袋，下面用八齿裱花嘴；
将面糊画圆挤在烤盘上，饼干中间留出空隙，烤后会膨胀一点，挤好的曲奇放进冰箱冷藏半小时；
再放入预热好的烤箱，150度烤30分钟；
烤好曲奇放凉后，将巧克力30克切碎；
隔水加热至融化；
将放凉的曲奇饼干蘸一半巧克力液，放在烤盘上放凉凝固；
有着巧克力脆皮的梦龙曲奇就做好了；