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#让每餐蔬菜都营养美味#豉香油麦菜(
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油麦菜洗净控干水分,切成段备用
锅烧热油,放葱蒜和豆豉炒出香味
放油麦菜炒软,炒青菜一定要大火爆炒,炒出来菜才不会水水的
加生抽和太太乐鲜鸡汁调味。豆豉有咸味,口轻的就可以不用放盐了
大火翻炒均匀就可以出锅,青菜不要炒太长时间,断生即可,这样吃起来口感才是脆嫩的。
油麦菜清脆,透着豆豉的香味,加了鸡汁吃起来更鲜