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#味达美年味小馆#美味蛋汉堡(
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面粉放入1克酵母适量水,调和成酸奶样面糊,然后发酵半小时。肉沫放入适量味达美味极鲜酱油味达美臻品耗油一点点白胡椒粉搅拌均匀,腌制一下。因为怕视频,有些图片漏拍了。
煎锅放入少许油,全程小火哦!2个鸡蛋打入小锅。
蛋液放入适量肉馅,慢慢煎
关键蛋液凝固,小心翻转,慢慢煎一会
把鸡蛋饼小心翻个2次,感觉快熟了,另外2锅放入少许面糊,放一点小葱花
立马把鸡蛋饼盖在面糊上,然后空的小窝里刷油再放适量面糊,立马把原来做好的饼盖上去。小火慢慢煎吧,直到2面金黄。
出锅,刷一点番茄沙司,一点白芝麻。