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曲奇饼干(0/12)
室温软化120g黄油
准备好以上食材
软化好的黄油加入糖粉，搅拌均匀
用打蛋器开始打发
蛋液分三次加入，每次加入打发至鸡蛋液看不见才可以再次加入
三次鸡蛋液加入后，打发至发白即可
过筛低筋面粉
翻拌均匀
装入到裱花袋里，我用的是中号8齿裱花嘴
挤在烤盘上，烤箱提前175度预热十分钟
上下火175度烤18分钟
香酥掉渣