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回锅肉(0/4)
五花肉加入葱、姜、料酒 、盐 、花椒 、八角煮大约20分钟左右八成熟,切薄片
锅中倒入少许油,放入五花肉煸炒至肉边打卷,放入豆豉、豆瓣酱
豆瓣酱煸炒出红油,豆豉炒香,放入姜片和蒜片,加入小米辣调色
加入甜面酱、青蒜、白糖、料酒、酱油炒匀,青蒜断生出锅即可