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#年夜饭上桌啦# 咸蛋黄翅包饭(10/11)
#年夜饭上桌啦# 咸蛋黄翅包饭
#年夜饭上桌啦# 咸蛋黄翅包饭
咸蛋黄翅包饭的各式材料
先把鸡中翅用厨房剪去骨，我在鸡翅小的那一边保留了小许骨，不想两端都用牙签去缝，去骨的鸡翅放点酱油，蚝油，糖，盐
鸡翅用调味料拌好后腌上15分钟，在米饭内加入胡萝卜，香菜，咸蛋黄（咸蛋黄是即食那种），拌均匀待用
把腌好的鸡中翅尽量抹干，把蛋黄饭填入，开口那端用牙签缝好
做好的咸蛋黄翅包饭
在仙贝料理炉的主机上放上煎盘，启动，下温调为180度，放入小许沙拉油烧热
将包了咸蛋黄饭的鸡翅放进煎盘里
将鸡翅不断翻动，慢火煎熟，约30分钟，待鸡翅煎至金黄，去掉牙签，即可食用
熟了的咸蛋黄翅包饭就会鼓起来，看着是个心形的样子，挺可爱的！