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生芹茄烩白豆肉(5/9)
开火热锅加点油先扔葱蒜和生肉
中小火划拉香了再倒白菜帮--大白菜圆白菜都挺好
扒拉扒拉加些糖盐生抽胡椒粉进去给菜肉上色打底口
口重可以试试豆酱大酱甜面酱那些，咔咔拌匀了扔上剩下的白菜叶
随手翻两下酌情加水怼炸货--比如酥肉老豆腐炸肉丸子炸藕盒那些
盖上盖子咕嘟它三五分钟开盖撒上抽空切好的柿块芹菜段，尖椒蒜薹青蒜苗那些也挺好
顺手揪根白菜帮尝尝小心烫，欠火续上一两分钟缺味补料调整下颜色和味道
完事儿整锅翻拌匀就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
走了啊，明天见~