①虾仁切丁，调入黑胡椒碎➕料酒抓拌均匀，腌制片刻
②准备好食材
①沸水下青豆烫3分钟，再放玉米粒和胡萝卜烫2分钟，捞出过凉水备用。
②鸡蛋➕盐打拌均匀，平底锅涂抹少许食用油烧热，倒入蛋液小火煎成型倒出（煎两张蛋皮）
①重起油锅放虾仁炒变色
②放入洋葱，青豆，胡萝卜，玉米粒，大火翻炒均匀
①再放入米饭炒散，➕1生抽➕盐➕黑胡椒碎翻炒均匀关火
②用圆形模具切下半个圆做老虎耳朵
①蛋皮中间放炒好的米饭整理成圆形，包起来收口朝下放入盘中
②海苔剪出“王”字，眼睛，胡须，芝士片用裱花袋挤压成小圆形装饰老虎脸，加六粒黑芝麻。最后挤上西红柿酱装饰老虎的腮红
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