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#一蔬一饭皆告白#唯有美食最重要,蒜蓉土豆玉米烤加拿大北极虾(2/12)
加拿大北极虾生长在北大西洋和北冰洋海域,是目前世界上产量最大、资源保护最好的野生冷水虾类,其中捕捞量最大的国家是加拿大,目前国内市场上卖的最好的北极虾都来自加拿大。
加拿大北极虾用隔热水解冻。
北极虾加入生抽,料酒。
适量蒜泥,黑胡椒,盐,白糖。
搅拌均匀后,放入冰箱冷藏2-3小时。
用蔬菜器将土豆切片备用。
烤盘中刷油后铺上泡软的粉丝。
再铺上土豆片,刷一层油。
摆上北极虾。
继续摆上蔬菜,玉米粒,也可以放些剁椒,淋上橄榄油。
烤箱200度20分钟。
完成。