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烤石蛋(
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辛苦鸡妈妈了
鸡蛋打散,食用碱放进水里
调好的碱水倒进打好的蛋液里搅拌均匀
隔水蒸熟20分钟左右,做的多就直接放盒子里蒸了
精致一点可以放回蛋壳里蒸❤
蒸熟后放凉切小块
油热后加烧烤调料爆香后放石蛋翻炒出锅即可