准备马蹄莲藕碎，不要太碎，就是要他的颗粒感，来增加口感
老豆腐 ，越老越好哦，捏碎，搅拌均匀，姜末料酒盐巴白胡椒粉什么的统统都加里头，嚯嚯匀。少许一点淀粉，更好的定型
想尽一切办法，把他掏空，掏出来的汁不要丢哦，留着大有用处。
这个时候，我们挖出来的汁，用料理机打一下，丝滑的关键就在于此，加点水，加点番茄汁，糖，给他小火熬一下
点缀上少许葱花或者叶片，装饰一下，又是一颗大番茄。
马蹄莲藕豆腐能很好的丰富口感，而且用的都是纯瘦肉，吃起来也不会很柴。
家里的小朋友拿来拌饭，绝绝子。而且造型也很吸引眼球。蒸好～
减少油烟，而且也不油腻。有维生素，粗纤维，蛋白质，营养也齐全。
安装App
