这些都是食材，提前准备好，控制在450克以内就好啦
芦笋和杏鲍菇洗净，芦笋去根部，切成小段，杏鲍菇切小丁。
⚠️ 芦笋按照笋节切成段就可以，根部记得要去掉。
热水烧开，加点儿盐，把芦笋和杏鲍菇都焯烫一下，大概1分钟。
⚠️ 芦笋焯水以后口感更鲜嫩，加点儿盐的话颜色也更鲜亮，记得变色就捞出啊。
小火煎一下牛肉粒，煎出油花；
⚠️ 我用的牛肉粒比较肥硕，所以不用油直接小火煎，就可以出油。
炒匀差不多1分钟关火，撒上一点儿黑胡椒，就可以开吃了。
我加了一点儿杏鲍菇，弥补了吃肉不够的遗憾，哈哈哈，一盘子框框吃完，饱腹感很强烈，而且那份芦笋和牛肉混合的鲜香一直留在嘴里，值得回味呀~
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