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二月二龙抬头❗️放三天还拉丝的驴打滚(2/12)
把图片上的食材放一起
搅拌均匀到无干粉
过筛1-2次会更细腻
上锅蒸20分钟
里面没有流动就说明蒸好了
趁热放到不粘垫上揉开，到拉丝状态
表面撒上黄豆粉 用擀面杖擀成长方形的薄片
上面抹上豆沙馅（豆沙馅太浓可以加点水）
慢慢卷起来
卷完后上面再撒一层黄豆粉
用棉线分割比用刀切好
驴打滚就完成了