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糖醋排骨(5/6)
碗中放入冰梅酱、冰糖、醋、盐，加入半碗水，搅拌均匀备用
锅中放少量底油，放入排骨煎，开小火盖锅盖，煎至四面金黄
煎好的排骨中放入葱、姜，稍微煸出香味
碗汁调匀倒入排骨中，开锅后盖盖焖15分钟
开大火收汁，让汁包裹在排骨上
撒入白芝麻，装盘享用