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草莓玛格丽特(
7
/14)
所有食材准备好
黄油软化
加入糖分
打蛋器打至发白变大
加入全蛋液(分3次加入)
低筋面粉过筛,加入黄油中
揉成一个团子
分成25份,每个15g
用小碟子把面团压扁,没有可以用手掌按压
中间凹出一个洞来
每个都凹出一个洞
挤入草莓酱(因为草莓酱自己熬的,没有榨汁汁熬,直接切块熬的,可以买现成的草莓酱)
烤箱180度25-30分钟(时刻关注烤箱变化,每个人的烤箱温度不一样,要实时的调整)
烤完出炉凉了就可以密封保存啦~最好3天内吃完(草莓酱还是有点湿度的,不能完全烤干,所以底部会有点湿润)刚出炉真的巨巨巨酥脆