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#花式新美味就酱简单#孔雀开屏鱼(7/8)
准备鲈鱼一条。
鲈鱼去头尾、去内脏清洗干净。
去掉鱼骨，去掉鱼刺。
然后切成小条状，鱼肚不要切断。
加葱、姜、料酒、花椒、大料腌制15分钟。
腌制好的摆盘上锅蒸6分钟即可。
出锅摆上小米辣圈，淋上河虾籽豉油，然后放上辣椒丝，浇上热油风味更佳！
味道鲜美，营养又好吃的一道孔雀开屏鱼上桌啦！