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#我的女神“饭”儿#茄汁蒜香加拿大北极虾,看着就令人垂涎欲滴(
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加拿大北极虾来自遥远的大西洋和北冰洋冰冷纯净的400米深海,北极虾捕捞以拖网为主,每网的收获大约4-8吨。从捕捞出水,到煮熟,再到速冻和装入冷库,全程只需要60分钟。国内市场上买到的北极虾,绝大多数是90-120、120-150这两个规格的船上煮熟、解冻即食的北极虾。加拿大北极虾到港后,要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时,使用溯源码,确保安全。
调酱料:蒜末、纯净水、生抽、盐、糖、少许胡椒粉。
最后倒入番茄罐头,搅拌均匀备用。
锅中油热倒入解冻好的北极虾。
两面各煎30秒左右。
盛出北极虾,倒掉锅中的油。
锅热加入北极虾在倒入调好的番茄汁。
加入黄油一块添加香味,翻炒一下就可以出锅了。
完成。