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#轻食季怎么吃#腌笃鲜(
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咸肉切块(厚片)
笋切块
排骨中加入料酒,姜片,葱焯水,煮出血沫,捞出洗净备用
千张打成合适大小的百叶结,或者买现成的百叶结
笋也提前焯水
锅里倒入笋,排骨,咸肉,姜片
加多一点的水,一袋汤之鲜中小火炖40分钟左右
加入百叶结,盐继续炖20分钟
撒上葱花