安装App
#轻食季怎么吃#香菇油菜(5/11)
准备食材。
油菜用盐水浸泡10分钟,然后洗净对半切开,锅中水开加一勺盐再加一点油焯水30秒。 香菇去根切片。 葱、姜、蒜切碎备用。
焯水的油菜摆盘备用。
锅内底油,放入葱、姜、蒜爆香。
香菇下锅煸炒断生。
加入太太乐减盐蚝油。减盐味也鲜,想用多少挤多少。
然后加入太太乐原味鲜减盐鲜酱油。减盐不减鲜,不负好食材。
煸炒出香味。
加入水、糖完全烹煮熟后,加水淀粉勾芡。
然后加入太太乐蘑菇精调味料,浓郁鲜香,翻炒均匀,即可出锅装盘。
一道非常好吃又下饭的香菇油菜就做好了。