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#轻食季怎么吃#豆豉油麦菜—素菜也能下饭(5/6)
准备食材：油麦菜洗净切成段，大葱切片，一点点豆豉
锅里少放一点油，放入豆豉和葱花炒香
放入控干水分的油麦菜，大火翻炒至油麦菜变软
加入一小勺生抽，半小勺蚝油，豆豉也有咸味，所以不用再加盐了
大火快速翻炒均匀即可
这样炒的油麦菜特别入味