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猪肉时蔬香肠(11/11)
所有材料准备好。胡萝卜削皮切片,肉洗干净放入绞肉机。虾皮洗干净备用
肉先放入绞肉机绞一下。
胡萝卜跟西兰花焯一下水。
然后捞出控干水分,放入绞肉机。除了虾皮,把其他调料都下绞肉机一起绞。
绞得越黏越好成型。下虾皮搅拌均匀,装去裱花袋备用
准备模具跟裱花袋。
模具提前刷油,方便脱模。
放入蒸锅蒸20分钟,放凉即可出模
成品图。
挺好吃,下次再绞粘稠点更好成形。
喜欢的朋友可以尝试。