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#我的女神“饭”儿#秒杀KFC的葡式蛋挞(
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牛奶和细砂糖先搅拌混合均匀
加入鸡蛋和蛋黄继续搅拌,速度不要太快不然容易起泡泡
倒入淡奶油、炼乳,继续搅拌,依旧匀速
搅拌到完全感觉不到细砂糖的颗粒感就可以了
反复过滤,大概五六次,次数多更好,把蛋筋、气泡通通过滤掉,倒的速度不要太快
喜欢吃巧克力的可以放一些
蛋挞皮不需要解冻直接倒
烤箱提前预热,200°烘烤25分钟。