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肉末豆腐-家常做法简单易学(
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准备食材(如图)
起锅烧油,先把肥肉的油煸出来,这样做出来特香,再依次加入花椒、葱姜、肉末、五香粉、酱油炒香
炒香后加入豆腐、盐、鸡精,最后再加入半碗水,中火焖煮3分钟
三分钟后开锅,收汁,出锅加入花椒油或香油
完成✅