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酱焖鸡（快手）(8/18)
超市买了一只鲜麻鸡，量太大了我大概用了半只
加适量料酒泡几分钟清水冲洗几次
锅中加适量水放香叶葱和料酒，把清洗干净的鸡块一起加入
水开关火盛出
再次清洗干净
洗干净控水备用
葱姜蒜
香菇提前2小时泡发，改刀方便入味
放入香菇
放入鸡块
加入酱料再加少许油
超市买的现成的料包，一袋里面有两个小包，我放了一小包的1/2
高压锅制作
切段
等高压锅工作完成放入青红椒开盖煮模式2分钟
这样子
出锅装盘
中午做的先尝一下，剩下的晚上再吃会更入味