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#滴滴鲜香 味道美极#(2/7)
虾仁加些许盐和白胡椒粉,腌10分钟.
配菜:豆腐切块,香菇切片,鸡蛋打散,喜欢蛋羹的加两颗蛋!配上香菇鸡茸汤料!
半锅水,开花!下汤料(一定是冷水下汤料,热水容易结块!)顺一个方向搅匀。
先下香菇片煮熟!过一会儿再下豆腐,最后下虾仁!
烧开后,下蛋汁!
下葱花,滴上几滴鲜味汁!
盖锅盖,关火!由锅内的热力烫熟鸡蛋花,这样口感最嫩滑爽口!2分钟后就可以开吃了!