一、炒蘑菇，煮意面备用 1.口蘑切成自己喜欢的大小，我一般切片，冷锅加食用油（放黄油更香，但胖），下口蘑翻炒，中间加入少量食用盐，促进口蘑出水，炒到水没 2.炒蘑菇同时，另起一锅清水烧开，加入少量盐和油（可不放），下意面，看意面包装袋说明，一般煮10分钟，喜欢软的时间稍微长点也可以

二、蘑菇多余水分基本炒干后，锅内加黄油和蒜片（怕胖少放黄油，多蒜多油更香），煎香蒜片后，加牛奶，加盐，加黑胡椒，煮开

三、煮开后加入提前备好的熟意面搅拌，可以尝尝味道，盐黑胡椒牛奶黄油不够就再添点，喜欢黏糊糊的加点玉米淀粉搅拌浓稠就可以出锅啦，非常美味！