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春节时令下饭菜—韭菜炒蛋(7/9)
今年的韭菜管理得当，收获满满，可以吃到过瘾
蛋液：鸡蛋加入少许盐增加底味，打散备用
韭菜段：韭菜洗净晾干，切成段备用
热锅加入适量油，烧到6趁热
加入蛋液快速滑散，炒熟盛出备用
锅中再次放油，烧到7热
放入韭菜段翻炒，加入少量开水，继续翻炒
倒入炒好的鸡蛋，加入适量盐炒匀
出锅装盘开吃，非常下饭