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西红柿肉沫拌面(
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准备肉馅:用少量盐、白胡椒粉、生粉和料酒腌十分钟。
准备食材:洋葱、西红柿切丁备用,准备蒜末姜末。
热锅凉油,先炒制洋葱丁变色,加入姜末蒜末,再加入肉沫进行翻炒变色。
加入西红柿丁,加入少许生抽翻炒;西红柿出沙后,加入番茄酱。
紧接着加入适量盐,少量糖,加入200克清水,小火慢煮收汁,呈上图即可。
煮面,根据喜好准备配菜,浇上西红柿肉汁开吃!(可以撒上些芝麻~)