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#金龙鱼橄调-橄想橄做# 我的轻断食晚餐,好吃营养不胖人(4/7)
西兰花用手掰成小朵或者切块,在淡盐水中浸泡10分钟左右,清洗干净,淡盐水也能起到杀虫的作用,然后反复清洗干净捞出。
锅中加入适量的水,水开加一勺盐,滴几滴油,下入洗干净的西兰花焯水,颜色变绿立刻捞出过冷水,控净水分。
锅中加入适量的金龙鱼10%特级初榨橄榄油食用植物油,爆香五香粉和葱蒜片。
胡萝卜去皮洗净切片,也可以焯水,不焯水直接下入锅中煸炒,炒至变软。
加入焯过水的西兰花翻炒均匀。
加入盐、生抽调味。
出锅装盘。