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Q弹爽口的芒果布丁(
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芒果加牛奶240g加白糖20g打成奶昔。
用滤网过滤下。
另起一锅放入牛奶240g加剩余的白糖,加上泡好的吉利丁片20g。搅拌均匀静止待凉。
布丁杯里放已片好的圣女果,加芒果丁。
加入配好的芒果布丁汁。
盖上盖子,凉藏三~四个小时。
冷藏好的布丁上再布上一些碎芒果。
Q弹好吃的布丁大功告成了。