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鸡米花，好吃到哭！(4/5)
鸡胸肉洗净切粒，放入料酒、盐、鸡精、生抽和白胡椒粉拌匀备用。
准备三个碗，分别放入生粉、鸡蛋液和面包糠。
腌制好的鸡肉丁按顺序分别裹上生粉、鸡蛋液和面包糠。
起锅烧油，油温八成热下鸡米花炸至表皮金黄酥脆即可。
上成品！