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红烧羊排(3/6)
羊排浸泡出血水，入锅焯水后沥干待用
胡萝卜去皮切块
准备好姜和香料
羊排下锅煸炒，出香后烹入黄酒，放入香料，加入糖色
加入开水和红烧酱油大火十分钟上色后倒入高压锅上汽后中火20分钟，加入适量冰糖
倒入胡萝卜上汽后5分钟，收汁调味后出锅~