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#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓早餐卷(6/9)
面粉中放入酵母粉、白糖拌匀,加入温水和成软硬适中的面团,静置发酵。
准备好蔓越莓干,切碎备用。
面团发酵好了,移至面板揉匀排气,擀成大片。
刷上蜂蜜,撒上蔓越莓干。
从一端卷起来。
再次饧发。
凉水放入蒸锅,蒸制20分钟,焖3分钟出锅。
切片。
软软的,口感很棒。