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香蕉面包(
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先来张成品图
香蕉去皮后压成泥,放入柠檬汁和香草精
放入牛奶、黑糖浆、肉桂粉、鸡蛋
倒入山茶油
用电动搅拌器搅拌均匀
筛入面粉、小苏打粉、盐
拌匀后放入切碎的蔓越莓干
翻拌一下(不要过度搅拌)
倒入抹了油的模具中,放入提前预热的烤箱中下层,160度烤80-90分钟
用牙签插在香蕉面包的中间,拔出后牙签上是干爽的,就证明烤好了。取出脱模放凉
切片食用
放到第二天,回油后口感更好!