鸡胸肉切块腌制（葱姜+料酒+胡椒粉+生抽+少许盐+淀粉+食用油） 准备配菜：黄萝卜、土豆切块

锅中热油，下腌制好的肉，翻炒变色；加土豆和黄萝卜块翻炒；加没过食材的水煮熟软糯，约12分钟；下咖喱块，煮化熬浓稠即可出锅。