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香软牛肉饼@简单易学(3/4)
首先发面，面粉里放酵母粉，用温水和面，面要软一些，大概500克面粉350克温水5克酵母粉醒发20分钟就可以
牛肉馅：牛肉馅、小葱、胡萝卜、姜末、黄豆酱、花椒粉、盐、生抽用热油一泼，做好少许香油搅拌均匀备用
把发好的面，分成等份，用擀面杖擀薄片像包包子一样，放到面板上按扁，放到锅里烙熟，两面金黄就熟了
香喷喷的牛肉饼