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#向往的生活 就是外婆乡#蛏炒葫瓜(7/8)
主要食材如图所示,蛏、胡瓜、金龙鱼外婆乡菜籽油等。
将胡瓜去皮,切片
锅烧热油,加入金龙鱼外婆乡菜籽油适量。
油锅烧热,油温7-8成热后,加入胡瓜,并加少许盐翻炒均匀。
中小火炒至胡瓜变塌、变软。
加入洗净的蛏。
中火炒至蛏,蛏壳把“嘴”裂开即可
夏日清爽菜!有海鲜有时蔬!小白也能学着做~