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五花肉闷蔬菜(11/11)
把爱吃的蔬菜切配好
香菇和扁豆角焯水，焯水时加一点油可以让食材更翠绿
煮几个鸡蛋，鹌鹑蛋也行，不煮蛋也行
剥鸡蛋
平底锅不放油，中小火煎五花肉，两面焦黄
锅里剩的油 把排骨和鸡蛋也煎一下
煎好的肉和蛋放一起 加入清水 埋过食材
加入 配料：蒜 花椒 葱，能吃辣就多放点辣椒
所有配菜加进去，放入适量盐、生抽、老抽、糖
闷盖 炖煮20分钟，喜欢入味可以炖30分钟
就米饭、馒头 都超级好吃。我们家还喜欢汤泡油条，热量炸弹 糖油混合物天花板