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#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁豆腐皮蛋(6/7)
锅中水开，加入一勺食盐，放入内脂豆腐焯烫一下，去豆腥味
然后切片，放入冰箱冷藏
大蒜切碎，小米辣切圈圈，香菜切小段备用
冷藏后的豆腐取出，倒掉豆腐出的水，然后把皮蛋切成四块，放入豆腐上面
放入蒜末、小米辣、香菜
最后倒入适量甄选捞汁
可以开吃了！，解腻又开胃。