安装App
蒜辣青豆生炒肉(5/8)
生毛豆耐心剥壳焯熟过凉/任意口味水煮毛豆温柔去壳搁旁边放着等会儿用
开火加点油切上把有肥有瘦鲜猪肉--五花梅花前后腿什么的都可以
扒拉扒拉酌情淋咕嘟白酒或黄酒进去给肉增香去怪味
继续扒拉到肉挺干爽略出油的状态选择性加里点儿生老抽糖胡椒粉给肉上色定底味
扒拉两下扔上提前切好的蒜片小米辣(吃不了辣就算了)
倒上开头准备好的熟毛豆淋两勺水进去略微烧一烧，不放心可以整锅搅和匀了随手揪粒豆或肉尝尝小心烫
缺啥补啥抢救下确认咸淡状态什么的都挺合适了再关火找盘往外挪礼貌性欣赏两眼爱咋吃咋吃那样子
走了啊，明天见~