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红烧带鱼(
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所有食材备用。
带鱼蘸上面粉放到油锅里煎至两面金黄。
另起锅,把煎好的带鱼放入,再放入葱姜八角花椒。
烹入少许料酒,加入清水,再倒入六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油提味上色。
大火烧开,改成小火慢慢炖10分钟。
炖至汤汁变少,即可关火。
装盘撒上小葱末即可。
好吃下饭,夏季必备。